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Natur. Gesund. Leben.

Unsere Öffnungszeiten 2024! Betriebsferien vom 02.-19. Juni!

Mittwoch bis Freitag ab 17:30h geöffnet, Samstag und Sonntag von 12.00 - 13.30h und ab 17.30h geöffnet. Küche von 12.00-13.30h und von 17.30-19.30h nur mit Reservierung (Spontanbesucher können sich gerne an der Rezeption informieren). Montag und Dienstag Ruhetag/nach dem Frühstück (08.30 - 10.00h) geschlossen.

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Wüllner's Frühlings-Tipp

Spargelkrüstchen

20,90 €

Unser Landhausburger - gerne auch vegetarisch -Saftiges Rinderbeef oder gebr. Hähnchenbrust mit marinierten Schmorzwiebeln, Chester-Käse, knackigen Salaten und Spezialsauce im Sesambrötchen, dazu Pommes frites und Majonäse (auch vegetarisch)
Für unsere kleinen Gäste gibt's eine Extra-Speisenkarte zum ausmalen!

 

15,90 €

 

 


Die Suppenküche

Rinderkraftbrühe
mit ofenfrischem Baguette

6,50 €

Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen

8,90 €


Ohne Fleisch

Bärlauchwaffel mit Stangenspargel

14,90 €

Gemüseschnitzel, Sc. Hollandaise, Pommes frites und Sc.Hollandaise                          

17,50 €


Frühlingsfrische Landküche

Gebratene Hähnchenbrust auf Bärlauchnudeln, dazu knackige Frühlingssalate

*24,90  €

Goulasch von heimischem Wild, Apfelmus, Nussspätzle                                     

*24,90  €

Gebratener Zander auf Wirsinggemüse, kleine Pfannenkartoffeln

 

Natürlich haben wir auch frischen Spargel in versch. Variationen                 

25,90  €


Unsere Klassiker

Unser Schnitzelteller
panierte Schweineschnitzel mit Champignon- oder Paprikarahmsauce, Sauerländer Krüstchen, Pommes frites und bunten Salaten

*18,90 €

 

 

Henneborner Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit Champignons, gebr. Speck und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Bauernsalat

*25,90 €

Wüllner‘s Eulennest
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Sauce Bearnaise nappiert, dazu Kartoffelecken und bunte Salate

*27,90 €

Rumpsteak an Kräuterbutter,                                mit Bratkartoffeln und bunten Salaten 

  *29,90 €


Salatbar

x

17,90 €

Große Sauerlandbowl, Blattsalat an Balsamico-Dressing, Hirtenkäse, Oliven, Kernen und Landei

15,90 €

Kleiner Beilagensalat

4,90 €

 

 


Wanderer-Ecke

Terrine Eintopf
nach Tagesangebot

8,90 €

Landbrot mit hausgemachten Wurstspezialitäten

8,90 €

Landbrot mit verschiedenen Käsesorten

8,90 €

Landbrot mit hausgemachtem Knochenschinken

9,90 €

Strammer Max
Sauerländer Knochenschinken auf Landbrot mit 2 Spiegeleiern

10,90 €

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xxxx €


Süßes danach...

Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesauce

8,90 €

oder einfach einen Kaffee, Cappuccino ...

 

 Gerne servieren wir auch die mit einem * gekennzeichneten Gerichte als kleinere Portion und berechnen € 2,- weniger!

Bitte unbedingt reservieren! Spontanbesucher können sich an der Rezeption erkundigen!

Öffnungszeiten der Küche Sa.+So.: 12.00 - 13.30 + 17.30 - 19.30h, Mi.-Fr. 17:30 - 19:30h (nur nach vorheriger Tischbestellung)

 

Über Zutaten und Zusatzstoffe, die Allergien und/oder Unverträglichkeiten auslösen können, informiert Sie gerne unser Servicepersonal!

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  • Kulinarik pur - genießen Sie unsere gute Küche.
Entecken Sie die Vielfalt der Wandertouren im Schmallenberger Sauerland.
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In unseren modern und behaglich eingerichteten Landhauszimmern mit handgefertigten Holzmöbeln.
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