Unser Frühlings-Tipp

Wüllner's Spargelkrüstchen, Schweineschnitzel mit Spargel, Sc. Hollandaise, kleinen Kartoffeln und Frühlingssalaten

21,90 €

Unser Landhausburger - gerne auch vegetarisch -Saftiges Rinderbeef oder gebr. Hähnchenbrust mit marinierten Schmorzwiebeln, Chester-Käse, knackigen Salaten und Spezialsauce im Sesambrötchen, dazu Pommes frites und Majonäse (auch vegetarisch)

Für unsere kleinen Gäste gibt's eine Extra-Speisenkarte zum ausmalen!

15,90 €

Die Suppenküche

Rinderkraftbrühe
mit ofenfrischem Baguette

6,90 €

Bärlauchsüppchen

Spargelcremesuppe

8,90 €

Ohne Fleisch

Lauwarmer Spargelsalat an Himbeer-Dressing, dazu Baguette	14,90 €
Bärlauchwaffel mit Stangenspargel und Frischkäsecreme ...	15,90 €

Frühlingsfrische Landküche

Gebr. Hähnchenbrust auf Bärlauchnudeln, dazu Frühlingssalate

*25,90 €

Goulasch von heimischem Wild, Preiselbeer-Birne, Nussspätzle

*24,90 €

Gebratener Zander auf Parmesannudeln, dazu knakcige Blattsalate

1/2 Pfund Stangenspargel mit Pfannekartoffeln, Sc. Hollandaise oder Butter

- mit rohem oder gekochtem Landschinken € 25,90

- mit Medaillons vom Schweinefilet € 29,90

26,90 €

*21,90 €

Unsere Klassiker

Unser Schnitzelteller panierte Schweineschnitzel mit Champignon- oder Paprikarahmsauce, Sauerländer Krüstchen, Pommes frites und bunten Salaten	*19,90 €

Henneborner Holzfällersteak Schweinerückensteak mit Champignons, gebr. Speck und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Bauernsalat	*26,90 €
Wüllner‘s Eulennest Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Sauce Bearnaise nappiert, dazu Kartoffelecken und bunte Salate	*28,90 €
Rumpsteak an Kräuterbutter, mit Bratkartoffeln und bunten Salaten	*30,90 €

Salatbar

Lauchzwiebelrührei auf Landbrot, dazu bunte Salate	14,90 €
Gemüseschnitzel an Sc. Hollandaise, Pommews frites und bunten Salaten	18,90 €
Kleiner Beilagensalat	4,90 €
Große Sauerlandbowl, Blattsalate an Balsamico-Dressing, Hirtenkäse, Oliven und Kernen	16,90*

Wanderer-Ecke

Terrine Eintopf nach Tagesangebot	8,90 €
Landbrot mit hausgemachten Wurstspezialitäten	8,90 €
Landbrot mit verschiedenen Käsesorten	8,90 €
Landbrot mit hausgemachtem Knochenschinken	9,90 €
Strammer Max Sauerländer Knochenschinken auf Landbrot mit 2 Spiegeleiern	10,90 €
Unser Landhausburger mit Rind, Hähnchen oder Veggi...	15,90 €